
Castravetele contine pânâ la 95% apă, dar contine si cantitati reduse de protide ,hidraţi de carbon, sodiu, potasiu, calciu, fosfor, fier, vitamina A, vitarninele B1 şi B2 şi un procent mic de vitamina C. Valoarea energetica este foarte redusă: 7 kcal la 100 g. RECOMANDĂRI TERAPEUTICE Intern. Sucul de Castravete este diuretic, depurativ, diureza fiind […]